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雲朵奶泡
招牌第二代戚風蛋糕,注入特選北海道鮮奶油調製成的冰淇淋牛奶餡
雙層口感妙搭配,帶給您如雲朵般輕軟舒棉的醉人風味。
節錄自聯翔餅店網站
這次要介紹的是最近台中興起的排隊超人氣美食
感謝好友不辭辛勞的排隊,讓每天被困在工作的小銘也有機會嘗到這排隊名品
其實早在一個月前就吃過
當時就覺得這小蛋糕真是特別,不曉得這可是赫赫有名的『雲朵奶泡』
真正的美食是不需要特別的介紹,美味就是美味呀
誠如店家所講的這是改良過的戚風蛋糕
以海綿般的口感著稱
難怪取名雲朵
用紙杯裝著,基本上是要用湯匙挖著吃
笨笨的小銘一開始沒看到湯匙把紙杯拆開來吃
弄得滿手都是奶油,覺得這個設計真是差呀
藏在雲朵般蛋糕下的是冰淇淋牛奶餡
冷凍後回溫10分鐘再吃是行家最推薦的私房吃法
小結來說,在綿密口感和香濃奶味的雙重搭配下
像首輕快的小調,讓人彷彿置身雲端
真是不負雲朵奶泡這個名字呀
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