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小時候家裡都會把從市場買來的仙草凍切碎丟在糖水
變成清涼可口的仙草蜜
炎炎的夏日來上一碗，舒體通暢暑氣全消
後來到外地唸書才漸漸知道還有嫩仙草這種吃法
台中有名的嫩仙草店不少，其中以瑪露連名聲最響亮
「瑪露連」嫩仙草創立於1971年（老闆姓連～～）
當初在近市府路附近的小攤子至今已有數家直營分店
名為瑪露連是因商標連字外的圓圈，日文發音為MaLu，所以取名為瑪露連
這是最基本的招牌嫩仙草
很簡單的只有嫩仙草、芋圓和兩顆奶油球
加了奶油球的招牌嫩仙草
越簡單的東西要做的好吃越不容易
市面上嫩仙草這麼多，到底碼露連有什麼過人之處
答案就在上面的照片
看到沒，彈力超強的，用湯匙可以把嫩仙草拉的長長的
口感細緻吞入喉嚨彷彿如絲綢
更難得的是配料芋圓，也好到令人讚嘆
濃郁的芋頭的味道加上恰到好處的顆粒感
讓妳好像在吃芋頭塊而不是芋圓
在這兩大亮點相互輝映下
瑪露連招牌嫩仙草成為小銘的首選
喜愛吃嫩仙草的朋友值得一試
每逢星期五特別優惠減價十塊，這時更是物超所值
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