小銘在出發前上背包客棧有背友強力推薦這家『曼』（Mann）餐廳，位置在83街上夾在25和26街間（曼德勒的街道是科學化數字命名）查了一下地圖距離我們住的旅館不遠，2013年歲末大餐當然就是他啦。
這是家以中國菜為主的小餐廳，裝潢很簡單不過生意非常好，進門時幾乎是滿桌的狀態，除了當地人外有很多是慕名而來的觀光客，可見名聲多響亮，菜色種類很多，而且價錢平易近人最貴的蝦類料理不過3000Kyat。
不過也因為生意太好上菜速度非常慢，要有點耐心從點完到菜到端上來至少要30分鐘，曼餐廳果然如其名很慢。菜的味道中等，雖然廉價但口味也經過小祥的鑑定絕對符合大多數人味口。因為便宜好吃我們的歲末和新年晚餐都在這裡慶祝。
雖然小祥很想從頭到尾都吃中國菜但來緬甸總不好意思不嘗嘗當地料理。於是當司機問小銘中餐要吃緬甸菜還是中國菜時，小銘只能回答『Burmese』。這家位在曼德勒南區的『兔兔』（Too Too）餐廳亦是當地名店。
LP上寫說當地人覺得最好的是午餐（晚餐會偷工減料?）。兔兔餐廳是大型的民家改裝，點菜採用親民的自助餐模式，想吃什麼就選什麼。小銘一行人的新年午餐就交由怡孜跟羅絲姊等人張羅啦。 
緬式午餐秀首先登場的是水煮蔬菜，就是把新鮮的蔬菜燙熟後切段裝盤上桌，靈魂就是中間的沾醬--緬甸醬（Ngapi），把魚或蝦經發酵後所製成，這是下緬甸菜色的基礎，鹹鹹略帶魚蝦的腥味。 
這些是蔬菜盤集錦，還是我們常吃的花椰菜山苦瓜等，緬甸位居雲南、印度和泰國間，飲食文化自然也兼具這幾個國家的影子，例如緬甸菜跟泰國菜同樣具備酸和辣的特色，但又不似泰國菜如此強烈。 
接著是魚及禽鳥料理，受隔壁香料大國印度的影響咖喱也常出現在緬甸菜裡，尤其在肉類料理常會摻進香料壓抑腥臭提升美味，放心緬甸的咖喱不會像印度這麼有衝擊感。 
最後是馬鈴薯燉煮豬肉及不知名的滷內臟，這是這餐最美味的兩道，尤其是燉煮豬肉好吃到後來再追加，這大概也是最貴的一道。這麼有特色的緬式餐小祥還是吃不慣，加上不在相片上每人一杯的鮮打果汁總共32400Kyat。 
參觀完馬哈牟尼佛塔（Mahamuni Paya）後身為土豪團的我們當然要來頓下午茶，請司機帶我們來曼德勒最有名的冰淇淋店『尼龍』（Nylon ice cream）。老闆聽說是位華人。 
尼龍冰淇淋店就在曼餐廳斜對角，兩家相距不到50公尺。小銘第一晚在吃完曼餐廳後已是晚上九點，本想來這裡續攤飯後甜點結果已經關門，在民風淳樸的曼德勒大多數的店家都不會開到這麼晚。 
尼龍的冰淇淋以緬甸的物價來看並不便宜，這樣一杯要1000Kyat左右。最重要的口味如何呢？小銘覺得有早期台灣叭噗冰淇淋的感覺，閒閒想朝聖一下的可以來嚐嚐，但勿抱太大的期望。
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