小銘(Prokaryotic)的微小世界

最近這半年都在準備考試，提不勁來寫Blog

總算塵埃落定，也達到預期的目標

忽然時間空了很多出來

整理堆積在電腦的相片發現已經累積到半年前

所以小銘又要開始寫回憶錄啦

回到半年前去鹽水觀光時，同行的朋友大力介紹這家有名的『林家紅豆餅』

中X電視台曾經報導過

不過說實在這種媒體的加持越來越像是地雷店的保證

（坊間流傳要先送$$$，媒體才會來，跟置入性行銷沒兩樣）

掌廚的是位阿伯，有點斑駁的白髮，充滿著親切感

果然是活脫的『鄰家阿伯』

為了區分口味，阿伯用白芝麻和黑芝麻做標記

大部分都是六塊錢，以鹽水的物價來說還好

（小銘家旁的紅豆餅攤早就下殺到三個十元）

點好後阿伯開始製作

烤盤一邊翻轉一邊把內陷加入

特色是大量使用內餡加到幾乎快滿出來

烤的差不多後就準備翻面啦

看到沒不惜血本，內餡多的像小山一樣凸出來

哈哈～沒有實品照，諸位看官請見諒

剛出爐的紅豆餅咬了一口後，內餡多到溢出來

味道像洪水一般湧來充滿整個嘴巴

看來林家紅豆餅就是以用料贏得口碑

（第一口的感覺就是賺到了呀，餡這麼多）

但對小銘來說太多的內餡會造成甜膩的三次方

個人不是很喜歡這種甜膩膩膩～～，整體感覺會變的低俗

這種充滿豪氣的紅豆餅有機會來鹽水到可以試試