什麼是『帕坦茶』?帕坦產的茶?
如果有認真看小銘亂七八糟的尼泊爾遊記的話,就知道帕坦是個大都市
尼泊爾產茶的地區主要在邊境伊蘭(Ilam)
伊蘭緊鄰印度的大吉嶺,兩地的海拔氣候相似
所出產的茶葉等級跟大吉嶺不相上下,堪稱尼泊爾最高級的茶葉
觀光區賣的茶都會標榜是伊蘭茶(Ilam tea),就跟台灣都會標榜阿里山茶騙陸客一樣
當然小銘買的這款也是號稱高級的伊蘭茶
因為是在帕坦買的就稱為『帕坦茶』
所以『帕坦茶』= Ilam tea bought in Patan
這款茶是在帕坦茶中心買的,就是那個兼當導遊把日本妹的小老闆
一樣是很零碎的茶葉,基本上南亞地區的茶葉都是切碎發酵
總體評價來說這種零碎的茶葉等級較低
雖然是初摘茶(First flush),茶色意外的深
比之前人家送的印度夏摘茶(Second flush)還要深邃
不會是拿秋摘茶(Third flush)來當初摘茶賣吧
喝起來沒有特別的口感
缺少夏摘茶的苦澀,有種淡淡的哀愁~嗯!這是茶(不然是水嗎)
唯一值得稱讚的是會讓你忽視他的存在回甘
尼泊爾三款伊蘭茶第一款失敗呀
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