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1煮茶小弟和虎視眈眈的小孩

           早上五點多就起床了,可是有點小迷路找不到巴士站,總算有驚無險的在最後一刻趕上。開始搖搖擺擺往波卡拉出發,預計要搭八小時的車。波卡拉離加德滿都沒有很遠,其實只有200公里,尼泊爾是沒有高速公路的,稍微好一點的道路就是國道(台灣縣道的水準),巴士時速了不起30-40公里。在前幾年游擊隊跟政府軍交戰的年代,還有機會碰到因為前面在打仗道路暫時封閉的窘境。順帶一提,眾多的高山讓尼泊爾變成戶外活動的天堂,包括登山健行、攀岩、泛舟、滑翔傘、高空彈跳應有盡有,這些看起來頗具危險性的活動實際上都很安全。Lonely planet的作者說在尼泊爾最危險的活動就是『搭夜車』,由此可知交通意外事故率有多高(所以是冒著生命危險搭車)。車子搖了三小時後到第一個休息站,當然是下車走動覓食。

2煮茶小弟表演拉茶絕技

    尼泊爾跟印度相同也有奶茶,差別在於尼泊爾奶茶加的香料不像印度這麼辛辣,傳統來說使用少量丁香、豆蔻、肉桂而已。微微的香料味搭上濃濃的奶香台灣人比較能接受,拉茶的目的是為了讓香料和糖能徹底溶解,後來在尼泊爾看到的現煮奶茶大多也都沒有拉的動作,這個小弟應該是為了吸引顧客特別做的表演吧。

3尼泊爾的味道,香濃的奶茶

           在尼泊爾奶茶是早餐必備,很多人就靠這杯奶茶撐到吃午餐。身為國民飲料當然不會太貴,一般路邊攤約10Rs,在這種專削觀光客的休息站則要價20Rs。在尼泊爾的第一杯奶茶,茶、香料、牛奶三者構成的微妙平衡令人陶醉其中。茶葉的微澀巧妙的壓抑牛奶厚重的油膩感,香料則賦予茶和牛奶原有味道之外新的生命力,真是太銷魂太感人了。

4波卡拉鄉間小路

           享受完美味奶茶後,上車繼續搖。晃到下午三點總算平安的到達波卡拉,住的是昨天旅館小開推薦的Grand Holiday Hotel。離費娃湖很近視野不錯,房間外的陽台還可以看波卡拉的地標安娜普娜山,除了一樣不好~後面會提到先賣關子。天色尚早,行李放好後又出門鬼混。走在波卡拉真是種享受,湖畔處處有人騎著腳踏車一派悠閒的氣氛,壯麗的魚尾峰和安娜普娜群山清楚的聳立在眼前,彷彿置身天堂的感覺。當晚六點多,沒有意外又停電了,尼泊爾政府真是節能減碳的最佳典範。 5其實很怕牛的Eason

          

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    小銘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()