四川周邊山地綿延與中原形成阻隔再加上長江支流的灌溉下農產豐富，自古被稱為『天府之國』。遠從戰國時代秦國就積極徵討戎狄開拓四川北部，跟中國的接觸相當早，不過大部分人的印象應該還是來自三國諸葛亮『隆中對』--益州險塞，沃野千里，天府之國，高祖因之以成帝業。成都又是四川的首府，當地人喜歡稱為蓉城。背包客要進西藏，成都是相當重要的轉運點，到拉薩最密集的航線在成都，即使走青藏鐵路，也有夜間出發的川藏線（T22）可供選擇，扣除有錢旅行團搭飛機到西寧直接享受青藏鐵路的精華地段外，這是最便宜又便利的方案。前一天（四月十七日）下午西藏八人團浩浩盪盪從松山機場搭川航直殺成都（直航真是方便呀！），感謝漂亮空姐的提醒，不忘A了航空公司提供的市區免費接駁。晚上住的是小祥精挑細選，距著名的春熙路步行街僅100公尺。品嘗成都傳統風味小吃十分方便兼與著名景點大慈寺隔街相望，交通便利10餘條公交線路，靠近太平洋百貨、王府井百貨，距雙流國際機場僅30分鐘車程的『半島酒店』。
跟華麗的購物商場對望，『半島酒店』還真是有點破舊，貧窮背包客也只住的起這種等級的呀。酒店出來右手邊有便利商店，左手的小巷子有燒烤店，不用擔心餓死，只不過房門下面會神秘的出現『嘿嘿嘿』名片，三星級酒店也搞這招，該說什麼呢『援助清寒學生』。
經過一夜好眠後，大夥要開始張羅上雪域高原所欠缺的配備。不知是先前功課作得太好，討論一下好像不缺什麼，就只缺四川美食裹腹，在前往物質貧乏的西藏，想像只有糌粑、酥油茶和乾硬犛牛肉的地方（大誤！），總想大吃大喝一頓。原先規劃來補給的時間變成美食之旅，嘗了酒店附近像麻醬麵的怪味麵還是意猶未盡。
這時小祥豐富的成都人脈就派上用場啦，經友人指示有家『蜀九香』不錯，『蓉城美食團』一行八人連忙打D前往。離我們的福地酒店不是很遠，一輛車約10RMB。『蜀九香』是當地著名的連鎖麻辣火鍋店，四川濕氣重，在地人每周都會吃一次火鍋去濕氣，因此無論寒暑，走進火鍋店都是滿滿的人。
進門大概座了一半人，以下午一點多來說生意應該算不錯。服務妹子（在大陸小姐有特殊涵意呀，切勿亂叫）連忙端上茶水和一碗油，油底有蒜末這是沾醬，可額外加香菜或者辣椒進去。
我們點的是比較大眾化的鴛鴦鍋，除了麻辣鍋底外還有白湯，風格好像台灣的『老四川』，難不成是從大陸抄回來的。小銘看別桌客人點的是用四片銅片隔成九宮格裡面滿滿都是辣椒的鍋底，據說這是招牌九格爐，『蜀九香』是禁止客人拍照的，只不過明槍易躲暗箭難防，三台單眼相機還是偷偷拍（這都是取材需要呀）。
蜀九香的鍋底麻而不辣，剛開始吃只有微微的辣感，一會兒後前所未有的麻木感開始侵襲舌頭，把人推向麻的極樂。怪東西不吃的小祥最先陣忙，沒多久就開始『曬舌頭』，即使如此大夥還是喜歡紅鍋大於白鍋。可見『麻』的魅力一般。
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