小銘(Prokaryotic)的微小世界

           從蒂卡爾（Tikal）回來大約是下午三點，在通往弗洛雷斯（Flores）島的堤道旁有座馬雅世界國際商場（Mundo Maya International Mall），除各式各樣的禮品服飾店外，裡頭還有瓜國最有名的炸雞連鎖店咔貝樂（Pollo Campero）。

            咔貝樂創始於1971年，主打道地的拉丁風味雞肉料理，結果一炮而紅逐步壯大，1992年開始在中美洲各國佈點，目前上海有全中國唯一的分店。經營模式跟美式速食連鎖店差不多，有麥當勞的影子。

            小銘點的是傳統炸雞套餐（Pollo Tradicional），包括兩塊炸雞、餐包、飲料及那坨白色的馬鈴薯泥（可換炸薯條）。咔貝樂的招牌炸雞走的是薄粉路線酥脆多汁。中美洲各國的治安普遍不好，店家門口有荷槍警衛駐守。

            飽餐後繼續逛商場內的大型超市，看看有什麼可買的。對背包客而言這類以當地民眾為訴求的超市是採買食物用品的最佳地點，在瓜國背包客必買物當然是咖啡，先調查下普羅大眾日常所喝咖啡豆的價錢。

            超市內高檔咖啡豆一磅約在60Q左右，飄洋過海來台可能瞬間變成三倍售價。超市內新奇的東西不少，時間流逝很快步出商城已是傍晚。沿著堤道（6a Avenida）回弗洛雷斯，結束工作返家的歸人不斷往來穿梭。

         橘色的太陽逐漸西沉，天空被染上一片黃澄，渡輪緩緩向西駛去。廣闊的北碇伊察湖（Lake Peten Itza）西北岸也有座名為聖安德列斯（San Andrés）的城鎮，往來兩地最便捷的方式就是交通船。

           從堤道北望整座小島包覆在日落餘暉中。湖水環繞的弗洛雷斯是觀賞朝陽夕日的絕佳地點，如果前來參觀蒂卡爾遺跡時不妨多預留時間待在島上享受這份恬適。

            小銘順著島東邊開始徒步環島之行，來到北邊時有幾個小販，對吃好奇心爆表的小銘當然前去探探，這是家賣零嘴的，照片上撒糖粉的是我們很熟的炸番薯（Sweet potato）。中美洲是番薯的發源地，當年哥倫布帶回西班牙後流傳至世界各地。

            傍晚湖邊清風徐徐碼頭上坐著好些在此乘涼的人，小銘腦中不自主浮現五柳先生傳裡的『無懷氏之民歟葛天氏之民歟。』有人終其一生就只在湖周邊活動，對他們而言這就是世界。

            說是徒步環島但弗洛雷斯真的很小，很快繞完回旅館收拾行李。多納戈雅飯店（Hospedaje Doña Goya）開放頂樓陽台給房客欣賞四周美景，趁著要離開前要好好利用一番。

            島中央兩個最突出的白色圓頂是北碇（El Peten）教區的主座教堂（Catedral Nuestra Señora de Los Remedios y San Pablo Itzá），跟中南美其他國家同樣在西班牙殖民者數百年來的影響下，瓜國接近50%的人信奉天主教。

            日落後很快天黑，草草解決晚餐後拖著行李往堤道旁的飯店走去，開往首都瓜地馬拉市（Guatemala city）的夜車在此上車，對岸馬雅世界國際商場正燈火通明。小銘在此遇到獨自旅行的韓國背包客，閒聊下得知他在底特律（Detroit）工作，趁聖誕假期出來走走。