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1阿文特酒店早餐

           小銘落腳的阿文特酒店(AventInn Hotel)當然也提供早餐,這家公寓式旅館每層的空間有限,早餐在二樓接待櫃台隔壁只有四張桌子,不用十個人就可以把整個空間塞滿。但麻雀雖小五臟俱全,該有的麥片、牛奶、麵包、起司等一應俱全,種類當然不能跟斯拉維亞卡酒店(Slavyanka hotel)比。

2烤布丁

            這家的亮點是烤布丁跟俄式鬆餅布林餅。小銘一行人愉快的用餐聊天時可能聲音稍嫌太大居然被後面來的強國自助遊房客出言規勸,當下飛出不少烏鴉。

3銀行橋1

            在結束本日相當緊湊的夏冬宮兩大重量級行程後,本日晚餐同樣是名店路線。沿著格里博耶多夫運河(Griboyedov Canal)南走,遇到著名的銀行橋(Bankovsky most),橋索從金翼獅鷲的嘴裡吐出,因過去橋旁是家銀行而得名。

4戈羅霍娃街

            再南走一段路後轉西走戈羅霍娃街(Gorokhovaya St),這條起源自海軍部大廈(Admiralty building)前的街道也是聖彼得堡重要的道路。街道兩旁都是歷史悠久的建築,終點為成立於1922年的布良采夫青年劇院(Bryantsev Youth Theatre)。

5聚焦咖啡

            外頭擺設一大堆花花草草彷彿來到花園的店家就是『聚焦咖啡』(Zoom Café/КАФЕ ZOOM)。同樣是『Tripadvisor』上的名店,在聖彼得堡九千多家餐廳裡的綜合評價名列第八。這份評價以普羅大眾的意見為主,前幾名不見得是很貴的餐廳。

6聚焦咖啡內部

         聚焦咖啡也在LP的餐聽名單內,介紹如下『有一種不落俗套的感覺和各種有趣的菜餚,永遠都是那麼受人歡迎。』生意很好稍微等了一下,裏頭的布置果如描述很有自己的風格。

7菜單

           就座後金髮美女服務生遞上菜單,聚焦咖啡的菜單也很性格就像一本使用很久的筆記本,上頭畫滿各式塗鴉,每本菜單上的塗鴉還不相同,餐桌旁有提供蠟筆,大概是顧客無聊隨手畫上。

8奶油魚湯

            這道是奶油魚湯(Fish Soup/Рыбный сливочный суп,RUB 320),由牛奶、鮭魚、馬鈴薯熬煮後最後撒上蒔蘿提味。這是源自芬蘭(Finland)的料理(Lohikeitto),魚湯嘗起來濃醇香。

9蘑菇湯

            這碗黑黑的是蘑菇湯(Mushroom Soup/Грибной суп,RUB 160),在俄國蘑菇湯使用的是磨菇乾,斯拉夫獵人在採集蘑菇後習慣曬乾當成寒冬的儲糧。旁邊附的是酸奶,小銘就整碗到進湯裡。

10炸鱈魚

            這道是炸鱈魚(Fried Codfish/Треска жареная,RUB 380),鋪在底層的是綿密的馬鈴薯泥,中間則是主角炸鱈魚,最上面撒的是略烤焦的平菇(Oyster mushrooms)。這是一半的量,每道菜都有固定的重量。

11鮭魚排

            這道是鮭魚排(Salmon Fillet/Стейк из лосося,RUB 580),可選擇蒸或煎,沾醬是蜂蜜芥末。來自鄰近北海的肥美鮭魚當然好吃,在台灣鮭魚也很常見可能不怎麼稀奇,但俄國的鮭魚便宜又味美,當然要藉機多品嘗。

12銀行橋2

13夜晚街道

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