艾米塔吉博物館（State Hermitage Museum）主要包括五大建築：冬宮（Winter Palace）、小艾米塔吉（Small Hermitage）、老艾米塔吉（Old Hermitage）、新艾米塔吉（New Hermitage）、艾米塔吉劇院（Hermitage Theatre）。藝術品的展出主要在前面四棟，劇院只有舉辦表演時才使用，共有365個展覽室。博物館入口主要從冬宮大門進入，穿越中庭來到後頭，購票、寄放物品及入口都在這區。如果是熱門時段前來可考慮先上官網購票，列印證明後再到特定櫃台換票可省去不少排隊時間，英文跟俄文版價錢不同，想省錢的可在俄文版訂票，但要小心名字部分要跟簽證上的西里爾字母拼法同。在機場碰到的大陸留學生說先前他在免費日（每個月的第一個周四）來，光排隊取票就花了近三小時。
拉斯特雷利（Bartolomeo Rastrelli）建造最終版冬宮時採用帝國樣式（Imperial）來打造主樓梯（Principal Staircase）。在主顯節（Epiphany）時依東正教傳統沙皇會從此樓梯緩緩步下來到涅瓦河旁舉行祝禱儀式，以慶祝耶穌在約旦河（Jordan River）受洗，所以又稱為約旦樓梯（Jordan Staircase）。樓梯所在大廳天花板有奧林匹亞眾神（Gods at Olympus）的大型繪畫。1837年冬宮大火樓梯也嚴重受損，尼古拉一世命建築師保留原有風格，變成冬宮內少數還保有十八世紀風格的建築。
當有冬宮重要客人或者外國使節前來拜訪時都會在氣勢非凡的約旦樓梯舉行接待。1902年英國公爵夫人曾寫到巨大的樓梯旁站滿守衛的哥薩克士兵及百位身穿紅色制服的僕人，好一幅壯觀令人難忘的野滿蠻場景。
100展覽室為過去冬宮的主食堂，1940年由博物館的主要建築師西夫科夫（Alexander Sivkov）改裝成古埃及展覽室（Room of Ancient Egypt）。展示文物從西元前四千年到西元開始。
已去過開羅埃及博物館（Egyptian museum）的小銘當然新奇度大幅下降，同屬四大博物館的美國大都會藝術博物館（Metropolitan Museum of Art）有個展廳把埃及神殿切割搬回重組，這個比較猛。
101及102展覽室為通往新艾米塔吉的走廊，博物館內超過三百萬件的館藏實在多到展不完（通常展出的部分不到館藏的10%），所以這邊也沒閒置規劃成古羅馬時代大理石浮雕的展覽區。
這幅是跳舞薩堤爾（Dancing Satyrs）的浮雕。薩堤爾是酒神帝奧尼索斯（Dionysus）的隨從。他們主要以懶惰、貪婪、淫蕩、狂歡和飲酒聞名。精靈薩堤爾擁有人類的身體，但同時亦有部份山羊的特徵。
在新艾米塔吉（New Hermitage）建築師克倫澤（Leo von Klenze）的原先構想裏107展覽室用來展示當代傑出雕刻作品。現擺設的是西元一到四世紀羅馬帝國的人物雕像及石棺（Sarcophagi）。
這間展覽室又名朱庇特廳（The Jupiter Hall），名字源自這尊巨型朱庇特雕像（Statue of Jupiter），這是西元一世紀末的作品，擺設在暴君圖密善（Domitian）的城郊莊園內。朱庇特就是希臘神話裡的宙斯（Zeus）。
108展覽室又名古代庭院（Ancient Courtyard），最初克倫澤的設計就是給希臘馬羅時代雕像展示用，以八根圓柱及兩根方柱支撐大理石天花板的橫梁，上頭刻滿古希臘的圖案。孩童為當時常用雕像題材。
109展覽室內部牆壁刻意以暗紅色的大理石裝飾，這樣可跟白色的古羅馬大理石雕像產生顯著的對比。那時期的羅馬人喜歡模仿古希臘的雕像用以裝飾花園、圖書館及門廊（Porticos）。
此展覽室又名帝奧尼索斯室（The Dionysus Room），主要因這座西元二世紀的酒神帝奧尼索斯雕像得名，身旁為他的妻子也是克里特國王之女阿里阿德涅（Ariadne）。酒神前面恰恰好伏著豹（Panther）的雕像。
小型的129展覽室在原先構想是展示珠寶和珍品的研究室，牆上壁畫是新古典主義風，房間內鍍金的方形和金字塔型展示櫃亦呈現同樣風格。主要展示西元一到三世紀羅馬帝國手工藝品，此展覽室又稱龐貝室（The Pompeian Room）。
130展覽室因房間內20根壯觀的索爾塔瓦拉花崗岩圓柱（Serdobol granite columns）又稱為二十圓柱廳（The Twenty-Column Hall），天花板及地上都是古代瓶子的圖案。
原先計畫用以展示希臘和伊特魯里亞（Etruria，羅馬之前的義大利古文明）的瓶子，現在展出的為西元前九到二世紀的古義大利半島工藝品。這件為西元前四世紀的大型希臘式盛水陶瓶『皇后瓶』（Regina vasorum）。
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