參觀大金塔（Shwedagon Paya）後回司雷寶塔（Sule Paya）覓食，飯後散步回旅館整理行李搭計程車到公路客運中心（Aung Mingalar bus Terminal），等晚上九點半的夜車到北方五百公里的曼德勒（Mandalay）。客運中心離市區搭車要50分鐘，站內的巴士公司很多且不同公司上車地點距離很遠，所以最好先拿巴士車票給司機看才不會弄錯（小祥車的慘劇）。仰光到曼德勒是緬甸少數的高速公路，沿途平穩勉強可睡，到曼德勒客運站已經是隔天早上七點。我們的包車司機很體貼的前來迎接，當然先回旅館放行李。今天早上的目的是曼德勒西南二十公里伊洛瓦底江（Ayeyarwady River）對岸的實階山（Sagaing hill），十四世紀這裡曾為小王國實階（Sagaing Kingdom，1315-1364）的首都，貢榜王朝（Konbaung）的第二任國王囊陶基（Naundawgyi）在短暫四年統治時間裡（1760-1764）也以這為國都。實皆是緬甸重要宗教中心擁有許多佛寺，從對江望去可見佛塔寺廟點點的散佈在綠意盎然的山林裡。
辛苦搭九個小時的夜車後，當然要吃頓好的慰勞下。在司機的帶領來到這家緬式早餐店，店內高朋滿座，連僧侶也來吃，打開菜單洋洋灑灑圖文並茂，儼然是緬甸版的永和豆漿。
跟台灣的早餐店差不多，店員在開放式廚房裡辛苦埋頭苦幹。兩個看似國高中的弟弟負責餅類的工作，身穿格子襯衫的弟弟是揉麵高手，甩三兩下就攤好餅皮。店家上面Melamine free的告示標明不含三聚氰胺。
這道是緬甸傳統小吃魚湯麵（Mohinga）。說是麵其實是米作的，先將煮熟的魚去骨、剝皮，再以香茅燉魚肉，起鍋前加入大洋蔥、魚露調味最後擺上半熟的水煮蛋。濃郁的湯頭中居然沒什麼魚腥味，這是台灣人會喜歡的味道。 
佛教重鎮的實皆山有超過6000位僧侶在這裡修行，大小寺廟佛塔多達500座。這麼大的區域行程當然交給司機，首站是實皆山代表景點烏敏同（U Min Thonze）佛塔，車子只能開到朝塔步道口，之後要脫下鞋襪步行十幾分鐘。步道頂頭有遮陽蓬不用擔心日曬雨淋，兩旁是賣紀念品的小販，這個時間似乎只有我們這群觀光客，小妹妹不斷纏著我們。可惜大善人孫董沒參加這次緬甸行，不然又是他發揮的時間。 
敏同（Min Thonze）是三十洞穴的意思，佛塔修築在半月型的山壁上，外頭有三十個洞口，裡面供奉四十五尊佛像，墻壁和地磚設計的非常漂亮，華麗得讓人驚嘆。這是實皆山必訪的景點。 
步道沿途有不少供人休息的座位及奉水的陶缸，奉水設施的維持有賴善心人士每日辛苦的挑水上山，其誠心實在感人。只不過依緬甸衛生水平，水是否乾淨還是個疑問，全團沒人敢嘗試。 
循著烏敏同佛塔旁的步道再往上走一會，來到頂端由瓷磚鋪成的小廣場。這裡又有座仿馬哈菩提寺（Mahabodhi Temple）的寺院，相傳佛祖在印度馬哈菩提寺所在的位址打坐七日後領悟正道。 
頂端廣場也有座金塔，歷經仰光大金塔不斷地視覺衝擊後，大伙對長的差不多的塔早已疲乏提不起勁。廣場似乎還有另外一條路通往別處，歇了一會兒就回走找司機。 
循著原路走回入口處後司機帶著我們往下一個景點，在山路穿梭一會兒來到門口頗為新穎的松烏蓬那信（Soon U Ponya Shin）金塔，此塔高約30公尺最早建於1312年，相傳當時國王的大臣蓬那（Ponya）某日在放檳榔的盒子裡發現舍利子，在舍利子的感應下，蓬那領悟佛法擁有神通，於是他運用神力於一夜之間將佛塔建成供俸這顆佛門至寶。這裡是實皆山的制高點，可遠眺伊洛瓦底江及附近景色。 
在緬甸逢廟必脫鞋，歷經剛剛的爬山後大伙嫌麻煩沒人想進去。倒是門口小販賣的各色當地點心比較引起我們的目光。熱衷拍照的阿明倒是在裡面待了頗久，最後變成蘿絲姊望夫歸來的戲碼。
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